Agricoltori pazienti, innamorati e con le mani sporche di terra. Una famiglia unita che da tre generazioni crede nel valore della Natura e nella ricchezza dell’olivicoltura biologica in Sabina.
Aromatizzati
Olio aromatizzato allo Zenzero – 0,25l
Inebriante al naso e sorprendente al gusto, unisce la nota pungente e vivace dello zenzero alla rotondità dell’olio extravergine, creando un equilibrio originale tra freschezza orientale e rassicurante tradizione mediterranea. Un condimento curioso, moderno e versatile.
Formato
Materie PrimeOlive e Zenzero
Metodo di lavorazioneFrangitura Simultanea
Senza aromi aggiuntiSolo ingredienti naturali
Ingredienti e allergeni
- Ingredienti
- olive italiane (80%), zenzero (20%).
- Note
- Olio ottenuto mediante frangitura simultanea. Non viene utilizzato alcun tipo di aroma, solo ingredienti naturali.
Consigli dello Chef
Provalo con insalate, carpacci di pesce, crudi di mare e, per osare, su sorbetti agli agrumi.
Informazioni aggiuntive
- Cultivar
- cultivar Leccino
- Metodo di Estrazione
- ciclo continuo a freddo
- Scadenza
- da consumarsi preferibilmente entro 18 mesi dalla data di imbottigliamento
- Metodo di Stoccaggio
- in ambiente a temperatura controllata in silos di acciaio ermetici dotati di gas inerte
- Metodo di Conservazione
- in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce e da altre fonti calore










